【正宗香干炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

香干炒肉的做法                                                                  
瘦肉洗净切片，少许生抽料酒腌制片刻。                                                                
香干切片，辣椒切圈，蒜姜切碎，少许蒜叶切段（我忘买了）                                                                
热油入肉片大火翻炒至变色盛出                                                                
热油入姜蒜爆香，加入辣椒翻炒片刻倒入香干，适量老抽，生抽上色。一丢丢水焖煮入味。倒入肉片，大火翻炒，加盐调味即可。                                                                
大碗菜！