【蒸水蛋的做法步骤图，蒸水蛋怎么做好吃】鑫妈的厨房日记

泗洪网

蒸水蛋的做法                                                                  
2个鸡蛋充分打撒，打匀                                                                
加入蛋液1.5倍的凉开水或温水，过滤掉沫子                                                                
锅开中小火蒸10分钟，闷2分钟                                                                
倒入生抽，香油，撒葱花                                                                
这个放了甜虾，和抄熟的西兰花，胡萝卜                                                          小贴士                  1、一定要中小火，才不会蒸老
2、用凉开水，蒸出来的蛋才细腻
3、一定要过滤掉沫子