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【腌芥菜丝的做法步骤图,腌芥菜丝怎么做好吃】筱寞麻麻

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发表于 2020-11-7 11:11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
腌芥菜丝的做法                                                                  
把芥菜疙瘩买回来刷洗干净,用刀切成丝,不能用擦菜板,擦出来没有口感,不好吃!                                                                
把蒜剥皮,用刀拍碎,切成末                                                                
不用切太碎,可以用其它方法弄碎,但是我没试过                                                                
把油烧熟,晾凉备用,把所有调料加入拌匀                                                                
放入蒜和辣椒粉,如果喜欢吃辣可以另外放一些炸熟的整个小树椒                                                                
最后放入晾凉的熟油,拌匀,装入消毒好的瓶子内,盖好盖子放在阴凉的地方,可以吃一冬天                                                          小贴士                  用瓶子装,闷几天之后打开会有很冲的芥末味,用罐子等其它不密封的容器装打开吃几次就没有芥末味了,看个人喜欢,再决定用什么容器装
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