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【红烧虹鳟鱼的做法步骤图,红烧虹鳟鱼怎么做好吃】李妙生

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发表于 2020-11-6 09:08:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧虹鳟鱼的做法                                                                  
把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片,姜切丝。                                                  
锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。                                                  
放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。                                                  
放佐料,葱姜蒜,干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽。                                                  
加水。大火烧。水开后转小火。放盐。                                                  
烧到收汁。就可以关火。放一点鸡精。                                            小贴士                  煎鱼前可用姜擦锅底。防止粘锅。十分有效。
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