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【台湾甜品 芋圆的做法步骤图,怎么做好吃】Lisa

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发表于 2020-11-6 09:08:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
台湾甜品 芋圆的做法                                                                  
紫薯洗干净带皮煮熟后,去皮,待凉后切块用刀面压成泥,如果有茎注意挑出来。                                                                
按照2:1的比例放入适量的木薯粉(某宝有卖,5元一包)                                                                
把紫薯泥放入有木薯粉的盆里,加水。不用一次性加完,一次放一点,看着能够把面和泥混好好即可。入股喜欢Q弹多一点的口感,克多放木薯粉就行。                                                                
把做好的芋圆泥取小团揉成条状,用刀压成长方体的,在切块。                                                                
水沸腾后下锅煮,漂起来的就是熟了。搭配珍珠、芋头、糖水、刨冰就变成了鲜芋仙啊              
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