上栗论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 82|回复: 0

【蚝烙的做法步骤图,蚝烙怎么做好吃】水怜忧

[复制链接]
发表于 2020-10-31 09:58:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
蚝烙的做法                                                                  
准备好全部食材,生蚝冲洗干净后沥水备用。                                                                
鸡蛋磕入大碗内打散。                                                                
加入白胡椒粉。(现磨的白胡椒粉最佳)                                                                
再次搅匀。                                                                
加入少许红薯淀粉,搅拌均匀后静置备用。                                                                
取出一个烤盘,用锡纸包好。                                                                
淋上少许亚麻籽油。                                                                
用小刷子涂抹均匀。                                                                
铺上生蚝。                                                                
放入200度预热好的烤箱,烤制10分钟。                                                                
然后取出烤盘,倒入准备好的蛋液。                                                                
缝隙处摆上芝士条,再撒上一点芝士粉。(芝士片可以切条,也直接直接撕碎。)                                                                
再放入烤箱,烤制18-20分钟。(烤箱一直保持200度。)                                                                
烤制完成后直接取出烤盘。                                                                
在表面点缀下番茄酱、蛋黄酱,我们烤箱版的蚝烙就完成了。                                                                
鲜美咸鲜的蚝烙,你喜欢吗?                                                                
蚝烙成品照                                                                
蚝烙成品照                                                                
蚝烙成品照                                                          小贴士                  淀粉容易结块,最好提前制作蛋液静置备用。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|上栗论坛 |网站地图

GMT+8, 2024-3-29 15:11 , Processed in 0.182590 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表