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【菜花炒肉的做法步骤图,菜花炒肉怎么做好吃】小仙女叫王小乐

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发表于 2020-6-9 08:23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜花炒肉的做法                                                                  
花菜洗净撕成小花,青椒洗净切丝,猪肉切片,蒜切片备用;番茄划十字水中烧开,捞出去皮后切小块                                                  
锅中倒油一勺(炒菜勺),八成熟时放入蒜片和肉片翻炒至变色,放大香粉,半匙花椒粉,生抽炒匀后放入菜花,青椒继续翻炒                                                  
转中小火,放入番茄块,翻炒至番茄块变成汤汁儿,放盐,半匙花椒粉继续翻炒至汤汁儿收干                                                  
转大火,加入两勺纯净水,放鸡精,炒至收汁儿出锅即可                                            小贴士                  第一步后可以再加一步,开水中焯一下菜花,控干水分后再炒
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