上栗论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 66|回复: 0

【羊杂碎的做法步骤图,羊杂碎怎么做好吃】宇轩妈的菜谱

[复制链接]
发表于 2020-6-9 08:22:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
羊杂碎的做法                                                                  
羊肠切成小段                                                                
羊肚,羊头肉等都切成条,别太粗                                                                
土豆削了四个,也切条,忘记拍切的图片啦!                                                                
鸭血也切条                                                                
葱切小段,姜切丝,随意切!                                                                
锅里加少许油,我用的玉米油,油热加入羊肠,炒出羊油                                                                
加葱姜炒出香味                                                                
放花椒面炒香,放干辣椒或辣椒面,我放的自家做的油辣椒                                                                
将羊杂倒入锅中翻炒,加酱油适量,醋加一点点就好,为了去腥。                                                                
加入土豆继续翻炒,大约翻炒两分钟后倒入水                                                                
水开后,倒入切好的鸭血和西红柿丁,水开后加入盐调味,之后就一直炖,大概20分钟,炖到土豆熟了!                                                                
最后加入葱花或香菜,爱吃味精的可以加些味精,搅拌开就可以出锅啦                                                                
可以开吃啦,配上一碗米饭或者一个白饼子才叫完美!              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|上栗论坛 |网站地图

GMT+8, 2022-10-3 13:18 , Processed in 0.144635 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表